Brace yourselves, it’s iced coffee season! Letztes Jahr haben wir unseren (heiß-) geliebten Kaffee auch in der kalten Version fast täglich zu uns genommen – im Sommer schmeckt’s halt “on the rocks” gleich doppelt so gut. Und heute haben wir eine etwas schärfere Variante für alle Kaffeeliebhaber unter euch, die ihr garantiert das ein oder andere Mal zum Feierabend (bitte nicht als wake up am Morgen verwenden) auf der Terrasse genießen werdet. Ideal auch für Partynächte, in denen man etwas länger durchhalten sollte! Ansonsten geht dieses Rezept natürlich auch ganz alkoholfrei und ist mindestens genauso köstlich.
Was ihr für den Vodka Coffee braucht:
– frischen Kaffee
– Zimt
– Vanilleextrakt
– Eiswürfel
– Agavesirup
– Schlagobers oder Milch
– Vodka
Zuerst macht ihr Kaffee für zwei Tassen oder Gläser. Wir haben gleich Kaffee mit Vanillegeschmack genommen, alternativ einfach als Süßungsmittel Vanilleextrakt verwenden. In die Gläser mit Kaffee gebt ihr Eiswürfel. Dazu kommt etwas Schlag oder Milch, je nach Geschmack Agavesirup und Zimt und ein Schuss Vodka. Umrühren, mit frischem Zimt oder Zimtstangen garnieren und eiskalt genießen. Cheers!
EN: Brace yourselves, it’s iced coffee season – but today, we’re serving our favorite cold summer drink in a spiked version. This cocktail recipe is perfect for long summer nights on which you plan on staying up late – but don’t mistake this for an early morning wake-up drink! Prepare two glasses with ice cubes and some coffee for two persons. We took coffee with vanilla flavour, but you can as well use vanilla extract for the taste. Add the coffee to your ice cube filled glasses, pour some heavy cream or milk in it, add cinnamon and a bit of agave syrup and finish with a shot of vodka. Stir well, garnish with cinnamon sticks and enjoy while cold. Cheers!
One thought on “Bubbly Friday: Iced Vodka Coffee”
Oh das klingt ja super lecker. Ich liebe Coffee on the rocks und mit etwas Vodka klingt das ja wirklich super :D Wird definitiv mal nachgemacht!
Love, Kerstin
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