New year, new me, new blahh! Wie oft stand auf euren Neujahrsvorsätzen schon “mehr Sport” oder “gesünder Essen”? Früher hätten wir die ersten Tage des Jahres wahrscheinlich mit einer Saftkur eingeläutet (mögen wir immer noch, nur lieber im Sommer wenn es draußen warm ist), doch mittlerweile ist ein gesunder, ausgewogener Lebensstil für uns zum Alltag geworden. Das heißt nicht, dass wir die letzten Wochen nicht ordentlich geschlemmt haben – so gehört es sich immerhin an Weihnachten und Silvester – aber jetzt sind wir zurück im Alltag und zurück in unserer eigenen Küche. Ergo: Gesundes Essen, regelmäßige Yogaeinheiten und einmal pro Woche ein Date auf dem Rad bei SuperCycle. Hört sich einfach an? Ist es auch!
Den Tag starten wir zur Zeit am liebsten mit einem warmen Porridge, einem Breakfast Shake oder dem Superfood Burcha von Loni Jane, das nicht nur köstlich schmeckt sondern auch für einen flachen Bauch sorgt! Wir haben das Rezept ein bisschen angepasst und starten heute mit einem Flat Tummy Breakfast in den Tag.
Superfood Burcha Rezept
- 20 gr Chia
- 10 gr Leinsaat
- 10 gr Hanfsamen
- 5 gr Sesam
- 10 gr Kokosflocken
- 40 gr Hafer- oder Buchweizenflocken
- Zimt
- 250 ml Mandelmilch
- 2 EL Kokosjoghurt
- gefrorene Beeren oder 1/2 Banane
Alle trockenen Zutaten mit der Mandelmilch vermischen und mindestens eine Stunde einweichen lassen. Wir bereiten das Superfood Burcha am liebsten bereits am Vorabend zu, so spart man sich morgens einiges an Zeit und kann statt in der Küche zu stehen ein zweites Mal den Snooze-Button des Weckers drücken. Morgens dann einfach 2EL Kokosjoghurt und gefrorene Beeren oder ein bisschen Banane drauf – fertig ist das perfekte, gesunde Frühstück!
EN: New year, new me, new blahh! How many times have your New Year’s resolutions included things like “eat healthier” or “work out more”? Well, in the past ours have had all of the above and more. But luckily, we have made it a point over the last couple of years to fully love and appreciate a healthy and balanced lifestyle. That doesn’t mean that there are no burgers involved, it just means that we know our bodies well enough to know when to indulge and when to stick to our healthy routine (which we love). Now that the holidays are over, we are back in Vienna and excited to get back to business – including our healthy morning start! In today’s case, the Flat Tummy breakfast recipe that was inspired by Loni Jane’s Superfood Burcha. Lots of healthy stuff, als soaked over night to make breakfast not only healthy and yummy but also super easy!
In a jar, combine 20 gr chia seeds, 10 gr flaxseeds, 1o gr hemp seeds, 5 gr sesame seeds (lots of seeds, you get the point, right?), some coconut flakes and 40 gr of buckwheat flakes or rolled oats with a pinch of cinnamon. Add 250ml almond milk and let soak for at least an hour – we prefer over night. In the morning, simply stir in 2 tbsp of coconut yoghurt and top with frozen berries or half a banana! Enjoy!
13 thoughts on “Flat Tummy Breakfast”
Happy new year!!! Girls!! Awesome and super cool recipe! I will definitely going to try it out!
Thanks for sharing!
https://lemontrend.com
Hallo, Frage – für wieviele Personen ist das Rezept gerechnet?
Oh ja, das hätte mich auch interessiert :-)
Liebe Michaela,
für eine Person :)
Liebe Grüße,
Kathi
Lieben Dank für die Antwort, Kathi! Hab es für heute schon nachgekocht, war sehr lecker 😋
Liebe Katharina,
das Rezept ist für eine Portion berechnet!
Liebe Grüße,
Kathi
wow ich liebe solche frühstücksbowls :)
schaut super lecker aus!
werde ich bestimmt ausprobieren
glg katy
http://www.lakatyfox.com
Vielen Dank für das Rezept – wird definitiv ausprobiert, da ich sowieso gerade auf der Suche nach neuen Frühstücksrezepten bin.
Liebe Grüsse, Sonja
http://littlewhitepages.ch
Genau mein Frühstück!! Bis auf den Sesam hab ich auch alles schon mal variiert, aber genau die Kombi gab es noch nicht. Freue mich immer über neue Inspiration :) <3
Oh, das sieht sehr lecker aus! Schmeckt das auch warm gut? Ich kann morgens nur warmen Brei essen, kalt stört mich irgendwie.
Liebe Grüße!
…heute soeben getestet und als super lecker befunden, njammiii :)
Das freut uns sehr! Bei mir gab es auch grad wieder das Superfood Burcha von Loni <3
Wow! It looks so yummi! Is that yougurt in the porridge?