Zugegeben, in letzter Zeit sind wir ein bisschen sommerlich unterwegs, was unsere Getränkeproduktion anbelangt – aber mit Urlauben in Mexiko und Thailand und dem milden Wetter ist es auch wirklich schwer, sich warme Getränke mit zimtigen Geschmacksnoten auszudenken. So kreieren wir lieber erfrischende Limonaden, die passen sowieso immer und zu jeder Jahreszeit. Limonade deshalb, weil uns Wasser auf die Dauer zu langweilig und Verdünnungssaft zu süß wird! Diese Limonade ist fruchtig, frisch und durch den Ingwer sogar würzig – ein perfektes Getränk für Zwischendurch!
Was ihr für die Limonade benötigt:
– Zitronen
– Limetten
– Basilikum
– Ingwer
– Honig
– Mineral- oder stilles Wasser
Den Ingwer schälen und zusammen mit dem Basilikum klein schneiden. Frischen Zitronen- und Limettensaft pressen. Ingwer, Basilikum und Zitronenscheiben bzw. Limettenscheiben in einen Krug geben und entweder mit Leitungswasser oder Mineralwasser aufgießen. Wem der Drink so zu langweilig ist, kann mit Honig nachsüßen. Damit der Ingwer durchzieht, lasst den Krug einfach eine Weile mit allen Zutaten stehen, bevor ihr den Drink serviert. Cheers!
EN: After all the warm drinks in Winter, it’s time for something refreshing, non-alcoholic! This lemonade is perfect to clear your mind and bellies – simply cut ginger, basil and press fresh juice from lemons and limes. Mix everything with water and honey and let it sit for a while until you serve it until the flavours have fully evolved. Cheers!
2 thoughts on “Ginger-Basil Lemonade”
Klingt sehr lecker, die Limonade merke ich mir =)
Euch ein schönes Wochenende!
Hallo ihr Lieben!
Ich steh total auf euren Blog, ihr macht das echt spitze!!
Woher bekommt ihr eigentlich dieses süßen Strohhälme? Bestellt ihr die im Internet oder gibt es ein Geschäft in Wien, das sie verkauft? :-)
(Sorry falls diese Frage schon einmal beantwortet wurde)
Liebe Grüße und weiter so!
Kathi