Diese Woche war es kurz schon herrlich frühlingshaft in Wien, was uns derart fröhlich gestimmt hat, dass wir uns kurzerhand einen sommerlichen Milkshake ausgedacht haben! Denn was gibt es schöneres, als mit einem leckeren Drink in der Sonne zu sitzen – und wenn der Drink dann auch noch nach Dessert schmeckt, ist sowieso alles im Lot. Für unsere Version vom fruchtig-frischen Milkshake haben wir uns für Kokosmilch entschieden, also ist der Shake auch für vegane Diäten perfekt geeignet (wenn man mal von den Kalorien absieht, die die Kokosmilch zu einer echten Bombe machen). Den Shake stellen wir uns auch super als Eis für den Sommer vor – Milcheis mal anders!
Was ihr für den Beerenshake braucht (für 2 Gläser):
– 400 ml Kokosmilch
– 150 g tiefgekühlter Beerenmix (das ersetzt die Eiswürfel)
– 1 Schuss Vanilleextrakt oder Agavesirup
– Prise Zimt
Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben – wer keine tiefgefrorenen Beeren hat, kann auch frische nehmen und Eiswürfel dazugeben. Wichtig – der Shake ist nur gut, wenn er wirklich eiskalt ist! Zum Süßen haben wir Vanilleextrakt benutzt, alternativ kann man aber auch Agavesirup oder Honig dafür verwenden. Einfach gut durchmixen und kalt mit einem Strohhalm servieren. Cheers!
EN: You know these drinks that just instantly remind you of Summer? Well, this is one of those kinds – a fruity milkshake that’s suitable for vegan diets as well, can it get any better? We say no, it doesn’t, so here is what you’ll need for this delicious drink: 400 ml coconut milk, 150 g frozen berries, vanilla extract or agave syrup for sweetening, a hint of cinnamon. Simply throw everything together and blend well, enjoy while ice cold!
10 thoughts on “Bubbly Friday: Berry Milkshake”
Ohhh ja, das muss ich am Wochenende gleich mal ausprobieren! :) …sowie das Schokoküchlein!!!
Danke für die tollen Rezepte!
Alles Liebe, Stefanie
Tolles Rezept! Vicky, was trägst du denn da für ein tolles Streifenteil? Lg
Liebe Lena,
das ist ein ganz schlichtes von H&M :) Ich glaub sogar LOGG.
xox Vicky
looks so tasty and fruity!
i’ll try it!have a great weekend!
Irene
http://www.thedailylace.com
Sieht das lecker aus und die Gläser gefallen mir auch jedes Mal so gut! :)
Liebe Grüße
Lynndgren Lynndström
http://www.lynndgrenlynndstroem.blogspot.de
Mhh, sieht super aus :) Und noch dazu einfach zu machen, also perfekt für mich ;)
xox Carina
the golden avenue
Das Rezept sieht wirklich sehr lecker aus, muss ich mir für den Sommer abspeichern :)
Vicky, mich würde interessieren welchen Nagellack du trägst? Sowas such ich schon ewig :)
Perfekt, ich gehe gleich mal einkaufen!
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünscht euch
Alnis
http://alnisfescherblog.com
Looks yummy :)
Unfortunately my stomach can’t handle coconut milk (or anything coconut) I get nauseous straight away, do you know anything that could replace it and make it almost the same?
Thanks girls!
x Lyn
Oh wie lecker, auch fürs Frühstück ist dieser Shake sicher eine tolles Rezept!
Liebe Grüße
Luisa