Bei Apfelstrudel denken wir eigentlich an einen perfekten Wintertag in den Bergen mit einer Tasse heißer Schokolade und einem süßen Stückchen auf der Hütte. Doch für den heutigen Bubbly Friday war der Apfel Strudel die Inspiration für ein erfrischendes, sommerliches Getränk. In typischer Bubbly-Manier natürlich mit spritzigem Sekt – dieses Mal allerdings dank Henkell in alkoholfreier Ausführung, denn der Alkohol steigt einem bei den aktuellen Temperaturen eh viel zu schnell zu Kopf! Inspiriert durch ein Bukett aus feiner Frucht von Birne und Apfel mit einer leichten Vanillenote, kam uns schnell die Idee für einen sommerlichen Strudel in flüssiger Variante. Gesagt, getan, und raus kam dabei
unser “Summer Strudel” mit Henkell Alkoholfrei.
Was ihr braucht:
– Henkell Alkoholfrei
– 1 Apfel
– 1 Birne
– naturtrüber Apfelsaft
– frische Minze
– 1 TL Vanilleextrakt
– Eiswürfel
Apfel und Birne waschen, halbieren und jeweils in dünne Scheiben schneiden. In einem Cocktail Shaker, 200 ml Apfelsaft mit 1 TL Vanilleextrakt, etwas Minze und großen Eiswürfeln gut schütteln. Hübsche Gläser oder Tumbler mit ausreichen Eiswürfeln und jeweils 100 ml der Saft-Vanille-Mischung vorbereiten. Mit Henkell Alkoholfrei aufgießen und mit Apfel, Birne und frischer Minze servieren. Enjoy!
EN: Up until now, we usually associated apple strudel with a perfect Winter day, up on the mountains, paired with some hot chocolate. Turns out, it is also suitable for Summer. In a more liquid and refreshing state. For this week’s Bubbly Friday, we were inspired by the new Henkell Alkoholfrei and it’s hint of apple, pears and light vanilla flavor to create something special for you guys. The outcome? Our absolutely delicious Summer Strudel. It takes all of 5 minutes to prepare and is sure to make your preggo best friend or 15-year old sister happy, since we’re skipping the alcohol this time around.
Wash and slice an apple and pear, then, in a cocktail shaker, combine about 200ml of cloudy apple juice, some fresh mint, lots of ice and 1 tsp vanilla extract. Shake well. Prep your glasses (or tumblers) with some ice and pour 100 ml of the juice mix in each. Top with sparkling Henkell Alkoholfrei for the perfect, non-alcoholic drink on hot Summer days. Serve with fresh mint and the sliced fruit – enjoy!
*in friendly collaboration with Henkell
4 thoughts on “Bubbly Friday: Summer Strudel”
Yummie und so tolle Bilder!
Liebe Grüße
Dorothea
http://justambitious.blogspot.co.uk/
Leckeres Rezept, und gaaaanz schöne Gläser! Wo gibts die denn zu kaufen?
xx Corinna
http://www.blondeamb.wordpress.com
Uns faszinieren immer eure sehr geschmackvollen Bilder! Danke für das tolle Sommergetränk!
Viele liebe Grüße
Alnis
Das hört sich unglaublich gut an! Und ich werde es sicherlich ausprobieren :)
Alles Liebe,
Mimi
http://mimilooves.blogspot.co.at