Mit dem Herbst und dem Winter kommen auch wieder unsere weihnachtlichen Geschmacksnerven zurück und wir haben mehr Lust auf Zimt, warme Getränke, festliche Stimmung – alles, was eben an die kuschelige Jahreszeit erinnert. Dieser Bubbly Friday ist eine Hommage an einen unserer liebsten Cocktails aus einem Stammlokal, aber weil wir es gern ein bisschen süßer haben, musste der typische Prosecco einem Asti weichen. Zusammen mit Granatapfelkernen und Zimt ist es das perfekte, festliche Wintergetränk. Übrigens haben wir einen super Trick zum Granatapfel entkernen: einfach halbieren und über einer Schüssel mit der Hand auspressen
wie eine Zitrone – geht einfach und ohne große Patzerei. Cheers – auf die Weihnachtszeit!
Was ihr für den Ti Amo braucht:
– Hochriegl Ti Amo oä. (Asti etc.)
– Granatapfelkerne
– Zimt (gerieben)
– Zimtstangen
– Eiswürfel
Zuerst den Granatapfel auspressen, wie oben im Text beschrieben. Gläser mit Eiswürfeln befüllen, die Granatapfelkerne und ein wenig Saft in die Gläser geben und mit Ti Amo auffüllen. Zimt und Zimtstangen dazu, umrühren, fertig ist der leckere Zimtdrink! Prost!
EN: With the festive season ahead of us, we’re also torn towards winter drinks with cinnamon or chocolate. For this bubbly friday, we created a drink with Asti, cinnamon and pomegranate. Simply squeeze the seeds out of the pomegranate, pour the juice and seeds over some ice cubes in your glasses, add cinnamon and pour some Asti over the mix. Garnish with cinnamon sticks and enjoy! Cheers!
11 thoughts on “Bubbly Friday: Ti Amo”
was mach ich denn mit der zimtstange, dient die nur der dekoration? und wie habt ihr beide denn bitte davor granataepfel entkernt?:D
Liebe Xaviere,
wie oben im Text erwähnt, den Granatapfel halbieren und über einer Schüssel einfach wie eine Zitrone auspressen – die restlichen Kerne lassen sich dann ganz leicht mit einem Löffel auskratzen :)
xox
Oder einfach in die Schüssel Wasser füllen, Granatapfel halbieren und unter Wasser die kerne herausnehmen durch mehrmaliges Brechen des Granatapfels.
Ich bin kein riesen Fan von alkoholischen Getränken und brauch das nicht zwingend zum Feiern/Weggehen. Aber eure Bubble Fridays machen mir jedesmal Lust soetwas jetzt sofort und gleich zu probieren! Hut ab! Klingt wieder einmal sehr lecker und simpel.
Schönes Wochenende wünsch ich euch
Super!!! Wird am Wochenende gleich mal ausprobiert.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünschen euch,
Alnis
http://alnisfescherblog.com
also solltet ihr zwei irgendwann einmal genug von der social media welt haben, könntet ihr ohne probleme eine bar aufmachen … bei den tollen kreationen wär die garantiert immer voll :)
Sagt mal, wo habt ihr denn die schönen Gläser her???
Liebe Franzi,
die Gläser habe ich mal beim Flohmarkt am Naschmarkt gekauft!
Liebe Grüße,
Kathi
Sieht super aus – und diese Gläser sind so schön!
Ein schönes Wochenende euch!
Liebst,
A. von http://littlefashionfox.blogspot.de/
I am going to prepare this tonight!!
http://lemontrend.com/style/shanks-knitwear-giveaway/
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