All jene von euch, die der Juice Factory in Wien schonmal einen Besuch abgestattet haben, kenne vielleicht den grünen Saft mit dem Namen “Green Machine”. Ganz klar einer unserer Favoriten! Und was macht man, wenn man mal ein paar Tage nicht in Wien, sondern daheim bei den Eltern ist? Nachmachen! Also haben wir die frischesten Zutaten aus dem Kühlschrank zusammengesucht und unsere eigene Version der Green Machine kreiert. Die Basis ist die gleiche, doch mit Kokoswasser und frischem Ingwer bekommt der Smoothie noch einen extra Kick – perfekt für die gesunden Vorsätze im neuen Jahr!
Was ihr für 2 Portionen braucht:
– 250 ml Kokoswasser
– halbe reife Avocado
– 200 gr Ananas
– Hand voll Jungspinat
– ca. 2cm frischer Ingwer
– 2 TL Chia Samen
– Eiswürfel, nach Belieben
Alle Zutaten gemeinsam in den Mixer geben und auf hoher Stufe blenden! Happy new year, happy new health!
EN: All of you that have been to the Juice Factory in Vienna may know their Green Machine. It is one of our all-time favorite juices and the inspiration for today’s green smoothie. After all, wasn’t one of those New Year’s resolutions to workout more and eat healthier? Well this will certainly help! Simply toss 200 gr fresh pineapple, a hand full of spinach, 1/2 avocado, 2 tsp of chia seeds, about 2cm fresh ginger root and 250 ml coconut water into the mixer. Blend until smooth and enjoy for breakfast, or a healthy snack! Happy new year, happy healthy year!
7 thoughts on “Green Machine”
Yumm! <3
Liebe Grüße
Dorothea
http://www.justambitious.com/
Das klingt super lecker. Habt ihr einen Tipp für gutes Kokoswasser? Irgendwie hab ich bei uns noch kein gutes gefunden. Letztens in London hab ich das von Innocent probiert – das ist wirklich köstlich. Aber ich glaub, das bekommt man bei uns nicht :(
Wäre dankbar für einen Tipp :)
Alles Liebe,
Simone
http://www.rebelliouslace.com
Alle, die ich ausprobiert hab (Reformhäuser, Billa, dm etc) waren auch absolut ungenießbar :D
Hi Klara,
ich hab beim Merkur Hoher Markt eines gefunden, das wirklich super ist. Weiß aktuell leider den Namen nicht auswendig, aber es ist im Tetrapack (groß) und blau mit recht schlichter weißer Schrift. Der Liter kostet 3.99€, was ich eigentlich ganz ok finde für die große Packung.
Alles Liebe,
Vicky
Ich mag den Green Machine auch am liebsten!! Das King Island Kokosnusswasser ist übrigens auch mein Favorit :)
xxx marie
http://www.highheelsandsnapbacks.at
Sounds yummy but is there another option for the coconut water? I’m kind of allergic to it..
xox Lyn
Hi Lyn,
you could either do just regular filtered water (the pineapple is tasty enough), or go for apple juice!
xox Vicky