Hot Punch: Winter Jack

Wir können es kaum glauben, aber in 5 Wochen von heute haben wir alle bestimmt noch einen sehr vollen Bauch vom Festmahl am Vorabend und viele Geschenke geöffnet. Bis dahin muss aber noch eine Extraportion Weihnachtsstimmung aufkommen, denn in letzter Zeit kamen bei knapp 20°C eher Frühlingsgefühle auf. Höchste Zeit für ein paar Lebkuchen und eine große Tasse Punsch – oder besser gesagt Winter Jack! Lynne Tolley, der Urgroßnichte von Jack Daniel sei Dank für den heutigen Bubbly Friday, denn Lynne schwört auf ein ganz besonderes winterliches Rezept:

“Jedes Jahr, wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, serviert sie ihren Freunden am liebsten einen köstlichen heißen Apfel-Whiskey-Punsch.” Die Tage sind schon ziemlich kurz geworden und gemütlich haben wir’s auch gerne, also gibt es heute den perfekten Mix aus Apfelsaft und original Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, verfeinert mit dem Geschmack von Zimt, Nelken, und weihnachtlichen Gewürzen. Hört sich gut an? Ist es auch!

Was ihr braucht:
– 200 ml Apfelsaft
– 50 ml Orangensaft
– 1 Zitrone, ohne Schale, dünn geschnitten
– 1 Orange, ohne Schale, dünn geschnitten
– 1 Zimtstange
– 8 ganze Nelken
– 75 ml Jack Daniel’s Old No. 7

Auch wenn die Zubereitung leicht ist (= alle Zutaten in einem Topf erhitzen), gibt es für die Faultierchen unter euch sogar eine noch einfachere Variante: Den Winter Jack gibt es als fix und fertigen Mix zu kaufen, diesen muss man dann nur noch 1:1 mit naturtrübem Apfelsaft mischen.
Doch es geht noch besser! Für alle die gar keine Finger rühren möchten gibt’s den Winter Jack auch auf diversen Adventsmärkten – zum Beispiel in Wien im Alten AKH, beim Christkindlmarkt am Stephansplatz oder Maria-Theresien Platz. Ihr seht also, dem Winter Jack inklusive Weihnachtsstimmung steht nichts mehr im Wege!

EN: We can hardly believe that in 5 weeks from today, we’ll probably still be full from dinner the night before, and all of our presents will be opened. Christmas is coming up fast, and due to the unusual weather (20°C in November?!), we’ve had a hard time getting into the spirit of things. Time to change that! For today’s Bubbly Friday, we have re-created a holiday classic, hot punch to keep us warm and our cheeks glowing red in Winter. Inspired by the tradition of Jack Daniels and his great-grand-niece Lynne Tolley, today is all about the Winter Jack. A steamy mix of whiskey, spices of the season and fruit! You’ll need:
– 200 ml apple juice
– 50 ml orange juice
– 1 lemon, peeled & thinly sliced
– 1 orange, peeled & thinly sliced
– 1 stick of cinnamon
– 8 whole cloves
– 75 ml Jack Daniel’s Old No. 7
Combine all ingredients in a small pot and bring to a simmer. Serve hot and enjoy with friends!

*in friendly collaboration with Jack Daniels / please drink responsibly!