Wenn es um 17:00 an der Tür klingelt und man mit einem Tablett und zwei Cocktails überrascht wird, dann weiß man, dass man in einem tollen Hotel gelandet ist. Ganz nach dem Motto “It’s always 5 o’clock somewhere!” hat man uns im Four Seasons Hotel auf Koh Samui mit Poolside Daiquiris eine ganz besondere Freunde bereitet. Am Ende sind es wirklich die kleinen Aufmerksamkeiten, die eine Hotel besonders unvergesslich machen. Weil wir von den Drinks am Pool so hin und weg waren, und das Ganze als d.i.y.-Variante inklusive Mini-Cocktailshaker und Rezept geliefert wurde, konnten wir uns den Klassiker unter den Cocktails für den heutigen Bubbly Friday natürlich nicht nehmen lassen und teilen das simple aber dennoch super leckere Rezept mit euch!
Was ihr braucht:
- 50ml Diplomatico Bianco Rum
- 25ml Limettensaft
- 2 Barlöffel Zucker
- Eiswürfel
- Cocktail Shaker
Idealerweise verarbeitet ihr den Zucker zuerst zu Zuckersirup indem ihr ca. 10-20ml Wasser hinzufügt und für kurze Zeit in der Mikrowelle oder einem sehr kleinen Topf erhitzt. Anschließend alle Zutaten gemeinsam mit den Eiswürfeln in einem Cocktail Shaker gut schütteln und abgeseiht in vorgekühlten Cocktailgläsern (klassisch: Cocktail Schale) servieren. Enjoy!
EN: When your doorbell rings at 5pm and the room service staff surprises you with poolside daiquiris, you know you’ve made your way to an amazing hotel! We love the cute d.i.y.-idea so much, that we quickly jotted down the recipe to share the cocktail classic with you guys today. For the perfect poolside daiquiri, you’ll need a bit of simple sirup made with 2 bar spoons sugar and a bit of water, 50ml Diplomatico Blanco rum and 25ml fresh lime juice. Simply combine all 3 ingredients in a cocktail shaker over ice and shake well. Serve in a cocktail coup with a fine strain and enjoy by the pool! Cheers!
3 thoughts on “Poolside Daiquiris”
Ihr Lieben,
mit euren positiven Worten und den schönen Bildern vom Four Seasons Hotel auf Koh Samui habt ihr mich echt dazu gebracht, zu überlegen, ob ich auch mal in diese Richtung fliegen sollte! Das sieht nämlich alles sehr schön aus und hört sich gut an, ihr macht mir richtig Lust auf Urlaub!
Den Drink muss ich unbedingt mal ausprobieren :P
Alles Liebe, Lara
Das nenn ich wirklich mal ein aufmerksames Hotel :)
So lässt’s sich ganz gut leben :)
xx
ani von ani hearts
♥
Wunderschöne Bilder. Einen leckeren Cocktail am eigenen Pool im Paradies könnte ich mir gerade auch sehr gut vorstellen, vor allem wo ich rausschaue und es in Strömen regnet :(
Liebst Kathi
http://www.meetthehappygirl.com