Es gibt ein paar Dinge auf der Welt, die einfach glücklich machen – z.B. Riesenräder, Zuckerwatte, warme Milch mit Honig oder Regenpfützen und Gummistiefel. In dieselbe Kategorie fallen für uns auch Zimtwaffeln – warm, knusprig und leicht zu machen und sie schmecken einfach göttlich. Um auch euch glücklich zu machen, teilen wir heute unser Lieblingsrezept mit euch – noch ein bisschen Staubzucker und frische Beeren dazu und ihr werdet verstehen, wieso wir diese Waffeln so lieben!
Was ihr für die Zimtwaffeln braucht:
– 125 g Margarine oder Butter
– 3 Eier
– 50 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 250 g Mehl
– 1 TL Zimt (oder mehr, je nach Geschmack)
– 2 TL Backpulver
– 1/8 l lauwarmes Wasser
– Zucker, Zimt und frische Beeren zum Bestreuen
– Schlag
Fett, Zucker und Vanillezucker gut mit einem Mixer schaumig rühren. Nacheinander die Eier hinzufügen. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl und lauwarmes Wasser unterrühren und den Zimt hinzufügen. Den Teig sofort in eurem Waffeleisen backen. Die fertigen Waffeln mit Zimt und Zucker bestreuen und die frischen Beeren und Schlag dazu servieren! Fertig sind die besten Waffeln der Welt mit Happy-Effekt!
EN: There are a few things in this world that simply make us happy – like Ferris wheels, cotton candy, warm milk with honey or boots in the rain. The same basically goes for our favorite cinnamon waffles – they make us so happy that we wanted to share the recipe today!
What you’ll need:
– 125 g butter
– 3 eggs
– 50 g sugar
– 1 sachet vanilla sugar
– 250 g flour
– 1 tsp cinnamon (or more, depending on your taste)
– 2 tsp baking powder
– 1/8 l lukewarm water
– sugar, cinnamon and berries for sprinkling
– whipped cream
Mix the butter, sugar and vanilla sugar. Then add the eggs one after another. Add the flour, baking powder and the lukewarm water. Throw in the cinnamon and bake your dough immediately in your waffle iron. Serve the finished waffles with whipped cream, cinnamon, sugar and berries. There you have your happy-cinnamon-waffles!
4 thoughts on “Rezept: Zimtwaffeln”
Ein Perfektes Rezept für ein Oster-Frühstück! Werde ich sicherlich die kommenden Feiertage einmal ausprobieren! Tausend Kussis, Fergie
Ich habe mir erst vor kurzem ein Waffeleisen angeschafft und jetzt geht’s in die heiße Waffel-Testphase. Da werd ich euer Rezept doch auch gleich mal mit testen.
Mit mindestens 2 Teelöffeln Zimt ;)!
Hallo ihr Lieben!
Ich hab ne Frage: für wie viele Waffeln reicht das Rezept ungefähr? Ich würde das gerne bei meinen Babysitter Kindern ausprobieren müsste aber ungefähr wissen wie viel Waffeln da rauskommen. Das wäre super lieb wenn ihr mir da helfen könntet!
Liebe Grüße und Frohe Ostern euch zwei!
Silvi x
p.s. Eure Fotos schaun immer super aus und ich liebe Daily Dose total und schau total gerne vorbei! Weiter so!
Liebe Silvi,
das Rezept reicht ungefähr für 6 – 8 Waffeln, je nachdem wie dick du den Teig verteilst! Wir hoffen, dass die Waffeln bei den Kindern super ankommen werden und du ein paar Kinder-Bonuspunkte sammeln kannst :)
Liebe Grüße,
Kathi & Vicky