Bubbly Friday: Skinny Blackberry Cucumber Mojito

Bevor der Sommer zu Ende ist, möchten wir den Bubbly Friday gerne nochmal dem Sommer Cocktail schlecht hin widmen: Mojito, baby! Doch die Rede ist nicht vom klassischen Mojito mit viel Zucker, sondern von einer etwas abgewandelten Variante, die zwar genauso lecker schmeckt, aber mit viel weniger Kalorien auskommt. Wir haben einen unserer Lieblingscocktails ein wenig umgewandelt und rausgekommen ist dabei der Skinny Blackberry Cucumber Moijto: Super erfrischend und perfekt, um die heißen Sommertage gebührend ausklingen zu lassen. Es ist jedoch Vorsicht geboten, denn der Drink schmeckt so frisch und leicht wie ein Mocktail… Ein weiterer Vorteil ist, dass man für die Kreation des Drinks nur zwei Bestandteile und ein wenig Deko braucht! Jetzt fehlt nur noch das Wochenende und eine Runde BBQ mit Freunden – dieser Drink wird auf jeden Fall viel Zuspruch finden, versprochen!

Skinny Blackberry Cucumber Mojito

Zutaten für 1 Glas:

Die Schwarzbeeren, Gurke und Limetten vorab gut waschen, dann in Scheiben schneiden. Den Rum in ein Glas mit Eiswürfeln geben, und mit Vöslauer Balance auffüllen. Einmal umrühren, und die Garnitur in den Drink geben. Cheers!

EN: Before summer is over we would like to devote today’s Bubbly Friday to one of summer’s most popular cocktails: The Mojito. But we’re not talking about the classic Mojito with lots of sugar, but a slightly modified version that tastes just as delicious and refreshing, but which comes with a lot less calories. We altered one of our favorite cocktail recipes a little bit and came up with the Skinny Blackberry Cucumber Mojito:
It’s super easy to make – simply mix together 4 cl of white rum with 250 ml Vöslauer Balance juniper berry & lime, add 3 black berries and a few slices of cucumber and lime. That’s it! Now we hope you’re ready to enjoy the weekend and get to try this little refreshing cocktail.