Lange war es an den Freitagen ehr weniger Bubbly – sprich, wir haben zwar viele tolle Drinks geschlemmt, doch es war kaum Prosecco darunter. Diese Woche hatten wir dann mal wieder so richtig Lust auf was Sprundelndes, also musste ein Bellini her. Die Kombination aus Erdbeeren und Kiwi passt perfekt zu unserer Vorfreude auf den Sommer, und darum gibt es heute einen Strawberry-Kiwi Bellini, als Start in ein sonniges Wochenende.
Was ihr braucht:
– 1 Kiwi
– 4 bis 5 Erdbeeren (auch gerne gefroren)
– 1 TL Honig
– 50 ml Wasser
– 3 bis 4 Eiswürfel
– Prosecco
Alle Zutaten bis auf den Prosecco im Mixer pürieren und gleichmäßig in Sektgläsern verteilen. Unsere Mengenangaben reichen für ca. 3-4 Drinks. Anschließend mit Prosecco auffüllen, und je nach Lust und Laune die Gläser mit frischer Kiwi und Erdbeeren verzieren. Cheers!
Editor’s Tipp: Wer in der Fastenzeit (oder generell) auf Alkohol verzichtet, der kann den Drink ganz leicht in eine leckere Strawberry-Kiwi Lemonade umfunktionieren. Einfach Mineralwasser statt Prosecco verwenden! Der perfekte Durstlöscher!
EN: It’s been a while since our Bubbly Fridays have actually been bubbly. Don’t get us wrong, we love our cocktails and milkshakes, but sometimes it simply has to be something with sparkles to kick-off the weekend. After an especially sunny week, we decided it was time to give our favorite bellinis a tropical twist. Said and done, the result was a deliciously bubbly strawberry-kiwi bellini. Simply take 4-5 strawberries (can be frozen), 1 kiwi, 1 tsp of honey and about 50ml of water. Blend well and divide evenly into champagne flutes. Fill with bubbly and garnish with fresh fruit. Cheers to the weekend!
6 thoughts on “Strawberry-Kiwi Bellini”
Toller Post und wünderschöne Bilder!
Der Bellini fruchtig frisch und spritzig, macht richtig Lust auf Sommer :)
Liebe Grüße,
Dorothea
So schöne Bilder und ein toller Drink!
Viele liebe Grüße
Alnis
oh gott sieht das lecker aus <3
LG*
Nathalie von Fashion Passion Love ♥
Bei mir läuft grad ein Gewinnspiel! Schau gern mal vorbei!
Champagner mag ich ja eigentlich nicht so sehr, aber die Mineralwasser-Variante kann ich mir ziemlich gut vorstellen :)
Alles Liebe,
Aly
http://www.duftlos.at
Ohh ich meinte Prosecco.. mir schmeckt beides nicht wirklich :(
vom ansehen allein krieg ich herzchen in meinen augen :)
die werden den sommer sowasvon ausprobiert, darauf könnt ihr euch verlassen :)
Alles Liebe
Ina von ina-nuvo.com
!giveaway!
!nochmal giveaway! :)