Bubbly Friday: Secco Bar

Passend zu unserer “make it easy” Wedding Week, mit vorgefertigter Playlist und Anleitung für die Hochzeitseinladungen, haben wir uns gedacht wir zeigen euch heute, wie ihr auf eurer Hochzeit ordentlich Eindruck schinden könnt, für gutes Fotomaterial sorgt und dabei ganz unkompliziert bleibt. Für unsere tolle “Secco Bar” haben wir uns als Sekt unserer Wahl für den Blanc de Blancs von Henkell entschieden, der mit der weißen Flasche (die es jetzt übrigens das ganze Jahr über gibt) schon mal die erste Basis für passendes, stilvolles Hochzeitszubehör schafft. Der Blanc de Blancs ist ein Premiumcuvée für den nur die besten Trauben aus der Ernte verwendet werden – denn gerade bei der Hochzeit darf es schon etwas besonderes sein. Weil der Sekt an sich schon super schmeckt, haben wir ihn noch mit ein paar “Accessoires” versehen und einige Geschmacksnoten hinzugefügt – so ist bei eurem Hochzeitsempfang garantiert für jeden etwas dabei und man spart sich so auch gleich die Cocktails – denn die Seccos aus der Secco Bar sind so hübsch, dass sie auch gern später auf der Feier serviert werden dürfen. Der Blanc de Blancs von Henkell ist für uns jedenfalls der optimale Aperitiv und schmeckt auch zum Essen oder einfach nur so!

Was ihr für die Secco Bar braucht:

– Henkell Blanc de Blancs
– Zitronen, Lavendel
– Minze, Holunder
– Pfirsiche, Pfirsichsaft
– Granatäpfel, Zimt

Ganz wichtig – der Blanc de Blancs muss ganz kalt sein, dann kommt das Aroma am besten zur Geltung (finden wir zumindest). Die Gläser könnt ihr einfach vorbereiten und nach Lust und Laune befüllen, natürlich auch mit anderen Optionen als die die wir vorgeschlagen haben, aber diese hier sind unsere Favoriten. Kurz vor dem Empfang einfach mit dem Henkell Blanc de Blancs auffüllen und genießen. Übrigens – so eine Secco Bar geht natürlich nicht nur bei der Hochzeit, sondern auch bei sämtlichen anderen feierlichen Anlässen!

EN: We’re almost at the end of our “make it easy” wedding week – so for today’s bubbly friday, we want to finish off with a very pretty, but very easy to make “Secco Bar”. The bubbly of our choice is Henkell’s Blanc de Blancs sparkling wine, which is made only of the very best grapes and presented in a very Instagram-worthy white bottle. Only the best for a wedding, right? This is the perfect way to kick-off your ceremony or party, it looks so beautiful in pictures but still is so convenient to prepare. We created a Secco Bar with fresh peaches and peach juice, another glass with lavender and lemon, one with elderflower and mint and the last one with pomegranate seeds and a bit of cinnamon powder. When you’re ready to start the celebration, simply fill your glasses with ice cold, bubbling Henkell Blanc de Blancs and enjoy your party!

*in freundlicher Zusammenarbeit mit Henkell