Mittlerweile ist der Sommer mit seinen heißen Tagen (und Sommergewittern) bei uns angekommen. Jetzt steht langen warmen Sommernächten mit guten Gesprächen und schönen Momenten auf der Terrasse, dem Balkon oder Garten nichts mehr im Weg! Und was würde dazu besser passen als ein köstliches Blueberry Mango Frozé? Also gleich mal die Liebsten zur nächsten Ladies Night einladen und auf den Sommer anstoßen! Weiß weiß wie lange er diesmal bleibt. An alle die es lieber antialkoholisch mögen: Keine Sorge! Wir haben weiter unten ein paar Ideen als Alternative für euch.
Bubbly Friday: Blueberry Mango Frozé
3-4 Gläser
- 300 g gefrorene Heidelbeeren
- Ca. 200 ml Roséwein bzw. Rosésekt
- eine reife Mango
Die Mango aufschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Anschließend die gefrorenen Heidelbeeren gemeinsam mit dem Sekt bzw. Wein und den Mango-Würfeln in das Gefäß des Standmixers geben und pürieren. Sollte das Heidelbeer Frozé zu dick sein, könnt ihr gerne nach und nach etwas Alkohol hinzugeben.
An alle die es gerne ohne Alkohol genießen wollen: Probiert es einmal mit Kokoswasser statt Alkohol. Herrlich erfrischend bei heißen Temperaturen! Für ein etwas exotischeres Sommergefühl könnt ihr auch Ananassaft ausprobieren. Cheers!