Ok sind wir uns ehrlich, auch wenn wir es noch nicht so ganz wahr haben wollen, aber früh am Morgen bzw. spät am Abend kann man den Herbst zum Teil schon riechen. Dabei fühlt es sich für uns an, als wäre es erst vor einem Monat gewesen, dass wir den Sommer willkommen geheißen haben. Aber so einfach kommt uns die warme Jahreszeit nicht davon! Aus diesem Grund dachten wir uns, dass wir euch zum Abschluss des Sommers noch einmal einen richtigen Sun Downer-Drink servieren. Und da wir uns natürlich alle gebührend vom Sommer verabschieden wollen, ist der heutige Bubbly Friday Cocktail “aus Gründen” ohne Alkohol. Aber keine Sorge: Natürlich haben wir weiter unten ein paar alkoholische Alternativen, mit denen ihr der Himbeer Limonade etwas „Wärme“ einhauchen könnt.
Bubbly Friday: Fruchtige Himbeer-Maracuja-Limonade
2 Gläser
- 2 Limetten (Schale zum Verzehr geeignet)
- 2 Stück Maracuja
- 2-3 EL Ahornsirup
- Ca. 100g Himbeeren
- Eiswürfel
- Sodawasser zum Aufspritzen
- Optionale: Frische Minze als Dekoration
Die Limetten waschen und in Würfel schneiden. Anschließend gemeinsam mit den gewaschenen Himbeeren, dem Inhalt der Maracuja Früchte und dem Ahornsirup auf zwei Gläser aufteilen. Mit einem Stößel zerstampfen. Anschließend mit Eiswürfeln und Soda- bzw. Mineralwasser auffüllen. Wer mag kann seinen Mocktail mit etwas frischer Minze dekorieren.
Wer es gerne alkoholischer möchte, kann zum Auffüllen auch Rosésekt bzw. Asti verwenden. Ihr könnt aber zum Beispiel auch Cachaca zur Limetten Himbeer Mischung geben und aus dem Getränk eine Art Tropical Caipirinha zaubern.