Ihr wisst ja, wie sehr wir es lieben, neue Rezepte auszuprobieren und statt einem Restaurantbesuch am Wochenende auch mal ein richtig großes Dinner selbst zu kochen. Pinterest ist da für uns eine riesen Inspirationsquelle, aber im Laufe der Zeit haben wir feststellen müssen, dass es sich mit Hilfe eines guten, alten Kochbuchs doch immer noch am besten kocht – und auch das Ergebnis dementsprechend ausfällt. In den Büchern schreiben wir uns Notizen, wie die Gerichte gelungen sind, ob wir die Zutaten variiert haben oder beim nächsten Versuch etwas anders machen wollen. Außerdem ist es auch einfach praktischer, ein Buch statt den Laptop in der Küche liegen zu haben – zum Kochen gehören einfach ein paar anständige Kochbücher! Heute zeigen wir euch unsere liebsten 5 – von süßen Naschereien über Lebensmittelbasics und Grilltips, hier ist bestimmt für jeden Geschmack (wortwörtlich) was dabei!
FOOD – Die ganze Welt der Lebensmittel
Dieses Buch lieben wir, weil es uns einfach ALLES über nahezu jedes Lebensmittel (und viele Unterarten) beibringt. Rezepte findet man hier eher spärlich gesät, allerdings stehen viele Zubereitungsarten und Kombiniermöglichkeiten bei den einzelnen Nahrungsmitteln. Jede Fleisch-, Nudel-, Beerensorte und vieles mehr wird ausführlich erklärt. Grundlagenkurs auf Höchstniveau!
Weber’s Grillbibel
Ein Muss für alle Barbecue Fans (also fast jeden, der einen Griller zuhause stehen hat)! Weber’s Kochbuch trägt nicht umsonst den Namen “Grillbibel” und liefert immer wieder Inspiration abseits der 100-fach erprobten Würstchen und Kartoffelsalat. Was wir am Grillen lieben: alles ist einen Tick schneller und einfacher zubereitet als beim normalen Kochen!
What Katie Ate
What Katie Ate ist ein super Allround-Buch für moderne, schnelle und kreative Küche und lässt kein Kapitel aus – von Vorspeise bis Dessert und Partysnacks wird man hier bestimmt fündig. Für uns Grund genug, immer wieder darauf zurückzugreifen.
Jamie unterwegs…
Jamie Oliver, der Kochguru unserer Generation, liefert uns mit diesem Werk die wichtigsten Rezepte aus verschiedenen europäischen Ländern, von Italien bis Schweden – und genauso vielfältig gestaltet sich auch das Kochbuch! Unser Lieblingsrezept kommt aus Italien und hat überraschenderweise nichts mit Pasta zu tun: Beefsteak auf venezianische Art! Unbedingt nachkochenswert!
More From Magnolia
Für die ganz Süßen! Aus More from Magnolia holen wir uns immer wieder Input für Cupcakes und köstliche Torten – das Buch ist sehr textlastig, hier geht’s wirklich ums Eingemachte – oder besser gesagt, Eingekochte!
Wenn ihr jetzt gespannt auf das ein oder andere Kochbuch seid, könnt ihr unsere Favoritenmit Klick auf die Collage hier nachshoppen:
EN: Even though Pinterest is a great source for all kinds of recipes, sometimes it’s just better and more handy to cook with the help of a book – those listed above are our absolute favorites. FOOD is a book that introduces and explains all different kinds of Food and how to process it. Jamie Oliver is the best book for versatile European cooking, More from Magnolia is an amazing book for the sweet tooth – in Weber’s Grill Bibel you’ll find the best recipes for your barbecue and What Kate Ate is a good allrounder, always handy to have one of those!
One thought on “5 Cook Books We Love”
Das sind sehr schöne Kochbücher, besonders das Erste klingt mehr als interessant.
Ich schreibe übrigens auch immer Notizen in die Bücher, wenn ich Rezepte mal nachkoche =)