Almond Butter Protein Smoothie

Zur Fraktion der Peanut-Butter-Fans gehören wir ja schon immer, doch unsere neueste Entdeckung macht der geliebten Erdnussbutter ziemlich starke Konkurrenz. Almond Butter. Das gleiche Prinzip, allerdings mit Mandeln statt Erdnüssen und angeblich noch eine Nuance gesünder. Zusätzlich zum köstlichen Geschmack (und ein paar Kalorien, die wir allerdings gekonnt ignorieren), liefert Nussbutter auch noch einiges an Eiweiß. Gepaart it griechischem Jogurt, einer Banane und etwas Kakaopulver macht sich das Ganze ziemlich gut als Breakfast Smoothie. Mit rund 20 Gramm natürlichem Eiweiß ist unser Almond Butter Protein Smoothie der perfekte, gesunde Start in den Tag!

Was ihr für einen Protein Smoothie braucht:

Für den Smoothie einfach alle Zutaten bis auf die Kakao Nibs bzw. die Chia Samen in einem Standmixer gut blenden und anschließend mit etwas Mandelmus, Kakao Nibs und Banane servieren. Voila, ein absolutes Power-Frühstück, das in unter 5 Minuten zubereitet ist!

EN: We’ve always had a soft spot for peanut butter – especially when paired with bananas. Our latest discovery is supposedly even healthier than the peanut version and a great natural source of protein: almond butter. Available in most vegan or healthy supermarkets, this nut butter makes for a perfect addition to your breakfast smoothies. Add Greek yogurt, a ripe banana and a hint of chocolate to the mix for your ultimate healthy breakfast on-the-go. In a blender, mix 1 banana, about 200 gr of Greek yogurt, 1 tbsp almond butter, 1 tsp raw cacao powder and 50 ml of water or milk. Top it off with some cacao nibs or chia seeds for a super delicious and healthy breakfast that is ready in under 5 minutes and comes packed with almost 20 gr of natural protein.