Ein Feiertag unter der Woche oder ein gemütlicher Sonntag sind die besten Ausreden für einen ausgiebigen Brunch mit Freunden. Oder zu zweit mit dem Liebsten! Was immer das Herz begehrt – sowohl kulinarisch als auch privat – Brunch ist die Antwort! Da man in Wien besonders gut frühstücken kann steht man regelmäßig vor der Qual der Wahl. Doch das ist kein Grund zur Traurigkeit denn wir haben uns bereits durch einen Großteil der Brunchlokale in Wien getestet und können euch mit einer Top 5 Liste die Suche nach dem besten Start in den Tag damit hoffentlich ein kleines Bisschen erleichtern! Einige Frühstücksfavoriten haben wir euch in diesem Beitrag vor zwei Jahren bereits verraten und auch in den Vienna Picks findet man unsere persönlichen Highlights der Stadt – doch heute folgt eine exklusive Hommage an den “best Brunch in Vienna” mit der ein oder andere Neuentdeckung und altbewährten Klassikern.
Brunch in Vienna: Unsere Top 5 Brunchlokale in Wien
Joseph Kirchengasse
Der Joseph ist ein bekannter Bäcker in Wien. Er macht allerdings nicht nur ein uuuur leiwandes Urlaib sondern auch ein richtig gutes Frühstück. Seitdem die Location in der Kirchengasse eröffnet hat, ist ein regelmäßiger Besuch dort so sicher wie das Amen im Gebet. Die Karte ändert sich zwar immer wieder, doch ein paar beliebte Speise bleiben der Karte treu.
Why we love it? Der Kaffee ist grandios (entweder als Verlängerter Schwarz oder Melange mit Hafermilch) und sowohl The Healthy (think: hausgebeizter Lachs, Avocado Creme, pochierte Bio Eier, Cottage Cheese, Chia Vanilla Granola Pudding) als auch das Feigen Pur Pur Birchermüsli sind köstlich. Wer’s lieber klassisch mag, dem empfehlen wir das unprätentiöse Schnittlauchbrot mit weichem Ei.
Motto im 5.
Das Motto im 5. Bezirk ist eine absolute Institution in Wien. Bis Dato gab es weder Frühstück noch Mittagessen im Motto. Stattdessen wurde bis lange in die Nacht gekocht (warme Küche bis 2.00) und noch länger gefeiert. Seit diesem Sommer gibt es nun auch einen Motto Brunch, und wir haben es uns nicht nehmen lassen diesen sofort zu testen. Die Platzierung in diesem Beitrag lässt erahnen, dass der Test bravurös bestanden wurde. Denn sowohl die vegane Frühstücksoption (Huevos Veganos) als auch der fast schon pervers gute Breakfast Burger namens Portobello Eggslut und free-refill-americano machen das Motto nun auch zu einem ausgezeichneten Brunchlokal in Wien.
Why we love it? Der Innenhof im Motto ist wie eine kleine Oase inmitten der Stadt. Umringt von Pflanzen, freundlichen Kellnern und einer Brunchkarte der etwas anderen Art (think: Post-Party-Hangover-Cure) ist das Motto am Sonntagvormittag genauso einen Besuch wert wie am Samstagabend!
Salon Plafond
Kultur und Kaffee sind eine gelungene Kombination, doch wenn es dann auch noch eine Portion Loveschock dazu gibt, dann ist das Sonntagsprogramm perfekt! Im MAK (Museum für angewandte Kunst) angesiedelt, ist der Brunch im Salon Plafond der ideale Ausgangspunkt für einen Sonntag im Museum oder anschließenden Spaziergang im naheliegenden Stadtpark. Die Frühstückskarte ist bekannt für die deftigen Broten und sämtlichen Variationen vom Ei, doch auch der süße Zahn kommt dank French Toast oder Chia Pudding auf seine Kosten!
Why we love it? Das Salon Plafond Lokal ist großzügig und selbst ohne Reservierung bekommt man mit ein bisschen Glück an einem verregneten Sonntag noch einen Platz. Ausserdem ist das Interior (besonders der Stuck an der Decke) ein Traum und der große, Community Table beim Eingang eignet sich toll für einen Geburtstagsbrunch mit bis zu 22 Personen!
The Guesthouse
Die Bakery & Brasserie im Guesthouse ist eines der wenigen “Hotel Restaurants”, das wir regelmäßig besuchen. Unter anderem, da dort von 6.30 (für die Frühaufsteher) bis 23.00 (für die Langschläfer) das Frühstück serviert wird. Jap, ihr habt richtig gelesen! Ausserdem ist das Guesthouse super für Brunch mit der Familie – zum Beispiel wenn Mama und Papa zu Besuch in der Stadt sind. Es ist nicht zu hip aber dennoch stylish, das Personal trägt weiße Hemden und ist trotzdem nicht zu steif, es gibt Klassiker wie das Albertina oder Burggarten Frühstück aber auch Kokosmilchreis oder rote Linsen Hummus für Veganer.
Why we love it? Mitten im 1. Bezirk, elegant und trotzdem cool ist auf das Guesthouse immer Verlass. Die Qualität von Essen und Personal ist seit der Eröffnung super und der Gastgarten im Freien, eingebettet zwischen Albertina und Hotel Sacher, einer der schönsten der Stadt!
Erich
Wenn ihr uns fragt, dann gibt es im Erich das beste Avocadobrot der Stadt. Und das für 5.50€!! Ein getoastetes Bio-Sauerteig-Brot mit einer ordentlichen Portion Avo Mash, ein paar Radieschen, Chili und frischen Kräutern ist für ein gelungenes Frühstück nur schwer zu toppen. Wer gerne noch pochierte Eier, Lachs oder Hummus dazu möchte, kann diese um 1-2€ als Sides ganz einfach dazu bestellen. “Rise & Shine” heißt das Frühstück für Individualisten. Doch auch andere, teils mexikanisch-inspirierte Brunch Klassiker sind einen Besuch im Erich wert: Huevos Rancheros, Breakfast Tacos oder herzhafte Breakfast Bowls.
Why we love it? Im Erich kann man nicht reservieren. Man muss zwar meistens ein bisschen warten, da der Brunch in Wien sehr beliebt ist, doch dafür stehen die Chancen für alle gleich. Ausserdem gibt es bis 16.00 Frühstück und das Brot sowie die Semmeln stammen vom Joseph!
Welche Brunch Spots sind eure Favoriten der Stadt?
Was ist eurer Meinung nach der beste Brunch in Wien?
