Heute servieren wir euch die volle Ladung Vitamine zum Trinken. Denn sind wir uns ehrlich: Einen kleinen Vitamin Boost kann gerade jeder von uns gebrauchen, oder? Ausnahmsweise kommt das Acai Püree diesmal nicht in eine Frühstücks Bowl, sondern in einen frisch gepressten Saft. Schmeckt super erfrischend und lecker! Das Acaipüree harmoniert gut mit dem erdig süßlichen Geschmack der Karotte und ergänzt die Säure der Äpfel und Orangen. Probiert es am besten direkt selbst aus.
Bubbly Friday: Juicy Acai Carrot Booster
2 Gläser
- 100g Acaipüree (Gibt es z.B. bei Denns im Tiefkühlregal.)
- 4 Karotten
- 3 Äpfel
- 2 Orangen
- ein Daumengroßes Stück Ingwer
Die Karotten und Äpfel waschen und in den Entsafter geben. Solltet ihr keinen Entsafter besitzen, könnt ihr einfach auf frisch gepresste bzw. fertige Säfte aus dem Laden zurückgreifen. Die Orangen mit einer Zitruspresse auspressen. Den Ingwer mit einem Löffel schälen. In einem Standmixer die Acaiplatte gemeinsam mit dem Orangensaft, dem Ingwer und dem Apfel-Karotten Saft pürieren. Direkt servieren und genießen. Cheers!
