Bubbly Friday: Hugo 2.0

Gestern haben wir uns wirklich sehr über eure unendlich lieben Worte zum 1-Jährigen von TDD gefreut, und darauf musste natürlich auch angestoßen werden. Da in Wien momentan absoluter Hochsommer herrscht (hurraaaa!) und wir nichts als Sonnenschein und 30°C genießen, musste der Drink dementsprechend erfrischend sein. Dafür haben wir wir kühlende Gurkenscheiben, frische Minze, saftige Limette und ein bisschen süßen Holundersirup mit Vodka gemixt und mit spritzigem Mineralwasser aufgegossen. Man könnte auch behaupten es ist der Hugo 2.0!

Was ihr braucht:
– ca. 3 Zweige frische Minze
– 1/2 Gurke
– 1 Limette
– 1 TL Holundersirup
– 2cl Vodka
– 200ml Mineralwasser
– viel Eis

Den Drink serviert ihr am besten eiskalt, daher erstmal einen Tumbler großzügig mit Eiswürfeln füllen. Dann Gurkenscheiben, zerrupfte Minzeblätter, 1/4 einer Limette (ausgedrückt) und 1TL Holundersirup ebenfalls zu den Eiswürfeln geben. Alles einmal gut mixen. Schließlich 2cl Vodka beigeben, mit Mineralwasser aufgießen und mit frischer Minze garnieren.
*Am besten schmeckt unser Hugo 2.0 übrigens mit der besten Freundin auf der Terrasse!

EN: As you guys know we celebrated 1 year of TDD yesterday and were blown away by all of your sweet and encouraging words, which definitely deserved a toast! Summer in Vienna is currently in full force (wehoo!) and we’re enjoying nothing but sunshine and 30°C – so naturally the drink of choice was super refreshing. We combinded cooling cucumber, fresh mint, juicy lime, some sweet elderflower syrup and vodka for our Hugo 2.0: Simply mix the cucumber, lime, mint and syrup in a tumbler with lots of ice, add 2cl of vodka and fill with sparkling water. Garnish with fresh mint and enjoy on a hot day!