Ein Husten hier, ein Schnupfen dort: Aktuell ist leider wieder die Hochsaison der Grippezeit. Damit ihr eurem Immunsystem einen kleinen Boost verleihen könnt, haben wir heute Ingwer Matsha Shots mit Kurkuma für euch. Die regen nicht nur euer Immunsystem an, sondern wecken Matcha sei Dank auch euer Gehirn auf. Ideal als Kickstart am Morgen, oder für Unterwegs. Hier unsere goldene Regeln, wie ihr euch am besten vor Grippe, oder Erkältungen schützt:
– Germs? No thanks: Hände waschen Bitte! Vor allem vor dem Essen, nach dem Benutzen von öffentlichen Verkehrsmitteln, oder beim Heimkommen.
– Lasst die Hüllen fallen… NOT!: Vermeiden von Auskühlung & tragen von Kleidung die euch warm hält.
– Finger weg: Haltet eure ungewaschenen Hände von Augen, Mund und Nase fern.
– Sleeping Beauty: Achtet auf ausreichend Schlaf und eine ausgewogene Ernährung.
– Fresh air please: Denkt an regelmäßiges Lüften (am besten morgens und abends).
– Make it sweat: Regelmäßiger Sport, der euch ordentlich ins Schwitzen bringt kurbelt nicht nur euren Stoffwechsel an, sondern hält euch auch gesund!
Alles befolgt, aber trotzdem krank? Denkt daran, dass ihr aus Höflichkeit gegenüber euren Mitmenschen und zu eurem eigenen Wohl eine Grippe bzw. Erkältung zu Hause auskurieren sollt. Es ist zwar löblich, dass ihr eure Kolleginnen und Kollegen nicht im Stich lassen wollt und euch krank in die Arbeit schleppt, aber sind wir uns ehrlich: Wenn am Ende die halbe Abteilung krank ist, hat niemand etwas davon. Also gönnt euch die Zeit die ihr zum gesund werden benötigt und startet anschließend fit und erholt durch!
Bubbly Friday: Ingwer Matcha Shot
ca. 3 Shots
- ca. Daumengroßes Stück Ingwer
- 2x1cm großes Stück Kurkuma
- 3 Orangen
- eine Zitrone
- 1 Teelöffel Matcha
- ein gestrichener TL Zimt
Ingwer und Kurkuma mit einem Löffel schälen. Zieht euch zum Schälen des Kurkumas auf jeden Fall Gummihandschuhe an, da ihr ansonsten für ein paar Tage gelbe Finger habt. Die Orangen und die Zitrone auspressen. Anschließend den Zitrussaft gemeinsam mit Ingwer, Kurkuma, Matcha und Zimt pürieren. Wer möchte, kann den Shot durch ein feines Sieb passieren. Cheers!
Gut verschlossen und im Kühlschrank gelagert, halten die Shots ca. 3-4 Tage. Wir empfehlen euch jedoch sie so frisch wie möglich zu trinken.
