Matcha Green Tea liegt aktuell total im Trend, und wer einmal abseits von Starbucks so einen Matcha Latte probiert hat, der weiß auch wie lecker das schmecken kann. Den Latte trinken wir am liebsten mit Vanille Soya Milch, doch Matcha hat noch ganz andere Möglichkeiten abseits vom typischen Heißgetränk. Vor kurzem haben wir bei einem Event den Matcharinha zum ersten Mal probiert und sind seither große Fans. Die perfekte, gesunde Alternative zur sommerlichen Limonade.
Was ihr braucht:
– ca. 1 gr Matchapulver (wir haben den Supermodel’s Secret von KISSA verwendet)
*kleine Schüssel + Matcha Besen
– 100 ml heißes Wasser (80°C)
– 1 Limette
– 2 TL Agavesirup
– Mineralwasser
Zuerst den Matcha Tee wie gewohnt anrühren. Dafür das Wasser kurz aufkochen und abkühlen lassen bis es ca. 80°C hat. Anschließend in einer Schüssel eine Löffelspitze Matchapulver und ca. 100 ml Wasser mit einem Matcha Besen anrühren. In den heißen Matcha 2 TL Agavesirup einrühren und kurz abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 1 Limette auspressen und ein paar Limettenscheiben als Deko vorbereiten. Den Saft der Limette, sowie die Deko in 2 Champagnergläser füllen und die Matchamischung beigeben. Das ganze mit gekühltem Mineralwasser aufgießen. Cheers!
*Editor’s Tipp: Wer eine alkoholische Variante bevorzugt kann den Drink entweder mit Prosecco statt Mineralwasser aufgießen, oder 2cl Vodka beigeben.
EN: Matcha green tea is currently experiencing quite the hype, and of course we had to see what everyone was raving about. We love our matcha latte with vanilla soy milk, but today is all about a refreshing non-alcoholic drink for Summer. Start with some matcha powder (we used KISSA’s supermodel secret), mixed with about 100ml of hot water (approx. 80°C). Add 2 tsp of agave sirup to sweeten and set aside to cool. In the meantime, squeeze the juice of one lime and prepare a few slices of lime as garnish. In champagne glasses, mix the lime juice with the matcha-mix. Top with sparkling water and add sliced lime. Healthy, refreshing and delicious! Enjoy!
8 thoughts on “Bubbly Friday: Matcharinha”
Klingt lecker und sieht auch richtig hübsch aus! Ich muss ja sagen bis vor kurzem hatte ich von Matcha noch nie auch nur ein Sterbenswörtchen gehört und plötzlich sieht man den Tee quasi überall… werd ich auch mal kosten müssen. :)
Das klingt super! Vor allem die Variante mit Alkohol ;)
Ich bringe Matcha gerne überall unter, ob im Kartoffelpüree, im Kuchen oder morgens im Smoothie. Zwei Daumen hoch für soviel Kreativität!
Liebe Grüße,
Denise
Richtig tolle Idee und wie immer total schöne Bilder.
Das Getränk wird natürlich ausprobiert❤
Alles Liebe, Elisa
http://www.youcausemetrouble.blogspot.com
Klingt lecker..und wieder so schöne Bilder! :)
Liebe Grüße und ein schönes WE <3
Dorothea
http://justambitious.blogspot.com/
Ihr Lieben
Das liest sich echt nachahmenswert. Ein weiterer Grund endlich mal Matcha Pulver zu kaufen, das schon soooo lange auf meiner to buy Liste steht. Danke für die Inspiration und ein tolles Wochenende euch.
Alles Liebe,
Corinne
Das hört sich ja total interessant an, kann ich mir zwar nicht so ganz vorstellen wie das schmeckt, aber probieren würde ich es schon gerne!
Liebe Grüße und schönes Wochenende
Alnis
http://alnisfescherblog.com
Never saw this drink! looks pretty fresh and it’s green :) a must taste! thanks for sharing!
Sehr schönes Rezept, aber warum soll ich erst mit warmen Wasser anrühren? In meiner Fahrradflasche ist auch gleich kaltes Wasser, Zitrone und Matcha drin. Gut geschüttelt schmeckt das wunderbar.