Bubbly Friday: Orange-Rosemary Vodka Soda

Wir lieben ein Glas Wein am Abend, eine erfrischende selbst-gemachte Limonade im Sommer oder ab und zu mal einen Cocktail. Was wir jedoch weniger lieben sind Kalorienbomben. Auch wenn wir nicht an Diäten glauben, achten wir dennoch auf das, was wir konsumieren. Und das ist in der Regel kein cremiger und zuckersüßer Cocktail, sondern ehr ein Gin-Tonic oder – wie im heutigen Bubbly Friday Rezept – ein (fast) gesunder Orange-Rosemary Vodka Soda. Laut Ernährungsberatern ist ein Vodka Soda neben einem Glas Wein (ca. 120 kcal) die kalorienärmste Variante eines alkoholischen Getränks. Zugegebenermaßen ist die Kombination aus Vodka mit Sprudelwasser und eventuell einer Limette nicht gerade aufregend was den Geschmack angeht, doch das kann durch ein bisschen frische Orange und Rosmarin ganz schnell geändert werden. Passend zur aktuellen Jahreszeit gibt es darum heute unsere Version des Vodka-Sodas mit Twist.

Was ihr für den Orange-Rosemary Vodka Soda braucht:

Wer die einfache Variante bevorzugt gibt einfach etwas frischen Orangensaft (ca. 1/4 Orange pro Glas) und 2cl Vodka mit viel Eis in ein Glas, füllt das Ganze mit Mineralwasser auf und gibt einen Zweig Rosmarin dazu. Voila! Für die fleißigen Bienen unter euch gibt es allerdings auch die Option einen eigenen Orangen-Rosmarin zu machen. Dafür einfach den Saft einer Orange mit 2 Zweigen Rosmarin und ca. 1 EL Orangensaft in einem Topf für ein paar Minuten köcheln lassen. So gibt der Rosmarin noch extra Geschmack ab und ihr habt ein etwas süßeres Ergebnis. Cheers!

EN: We love a good glass of wine in the evening, a homemade lemonade on a hot day or a classic gin tonic. What we don’t love so much are calorie bombs. We don’t believe in diets but do try our best to maintain a healthy lifestyle, which usually doesn’t include creamy and super sugar cocktails. Aside from the typical glass of wine, a vodka soda is the “healthiest” option when it comes to alcoholic beverages. Admittedly, the mix of vodka with some soda and in the best case even a lime is not really that appealing. However, nothing a bit of fresh orange juice and rosemary can’t fix. For today’s Bubbly Friday you’ll need some fresh orange juice (about 1/4th of an orange per drink), 2cl of vodka, approx. 100ml of soda water, a twig of fresh rosemary and a whole bunch of ice. Mix all of the ingredients directly in your glass for the easy way out, or let the orange juice with 1 tbsp of agave nectar and some rosemary simmer in a small pot for a few minutes to create your own orange-rosemary sirup. Either way, the orange-rosemary vodka soda is a great, low-calorie option for your next girls night. Cheers!