An warmen Sommertagen würden wir uns am liebsten nur von Obst ernähren. Leicht, fruchtig und frisch – vor allem schön kalt ist es einfach perfekt für warme Tage! Auch bei den Drinks geht es uns ähnlich, und darum gibt es heute mal wieder einen leckeren, alkoholfreien Sommer-Drink für euch. Ein tropischer Mix aus Ananas, Kokos und cremiger Banane. Am besten genießt ihr unseren Pineapple Delight unter Palmen im Bikini ♥
Was ihr braucht:
– ca. 100gr gefrorene Ananas
– 200 ml Kokoswasser (gibt’s in Wien beim Merkur Hoher Markt)
– 1/2 reife Banane
– 1 TL Kokosflocken
Die Ananas bereitet ihr am besten mindestens 3-5 Stunden vorher vor. Dazu einfach in mundgerechte Stücke schneiden und auf einem Teller mit Alufolie in den Gefrierer geben. Sobald die Stücke dann gefroren sind könnte ihr den Smoothie zubereiten. Dazu alle Zutaten in einen Mixer geben und gut blenden. Mit ein paar Stücken Ananas servieren und sofort genießen! Wer daraus gerne einen tropical Cocktail machen möchte, kann ganz leicht 2cl Rum beigeben – der passt perfekt zum Mix aus Ananas, Kokos und Banane. Happy Summertime!
EN: On warm Summer days we’d love to have fruit for just about every meal. The same goes for drinks – fruity, fresh and yummy for hot days! That’s why today we have a non-alcoholic tropical smoothie recipe prepared for you guys. A delicious mix of pineapple, coconut and banana to cool you down. The recipe requires frozen pineapple, which is best prepared at least 3-5 hours ahead of time. Simply cut your pineapple to bite-size pieces and freeze on a plate with aluminum foil. Once the pineapple is frozen you can prepare your drink in just a few minutes. Simply throw everything into a blender: 100gr. of frozen pineapple, 200ml coconut water, 1/2 ripe banana and 1 teaspoon of coconut flakes. Blend well, garnish with a few pieces of pineapple and serve immediately. For everyone who prefers a tropical cocktail, you can easily add 2cl of rum to get your buzz on! Happy summertime!
4 thoughts on “Bubbly Friday: Pineapple Delight”
Wow, der sieht wirklich lecker aus!!! Und die Zutaten sind wirklich überschaubar! Danke für das tolle Rezept!
Sieht super aus – perfekt für Sommerparties :) Werde ich mal ausprobieren!
http://littlefashionfox.blogspot.de/
Kokoswasser gibts nicht nur beim Merkur beim Hohen Markt zu kaufen ;-)
gibts auch beim Spar (Gourmet), Billa …
aber dort geht ihr wahrscheinlich nicht einkaufen, also wie könnts ihr das dann nur wissen.
Also an alle: ihr müsst nicht extra in die Stadt fahren wegen einem Kokoswasser, wenn es bei euch in der Nähe auch Lebensmittelgeschäfte gibt, dann ab dorthin.
Liebe Laura,
“aber dort geht ihr wahrscheinlich nicht einkaufen, also wie könnts ihr das dann nur wissen” – manchmal wäre es von Vorteil nicht ganz so schnell über andere Menschen zu urteilen.
Wir gehen zu 90% bei Billa und Hofer einkaufen. Wenn wir jedoch etwas “ausgefallenes” brauchen, dann gehen wir zum Billa Corso oder Merkur Hoher Markt, da das Sortiment dort einfach größer ist. Wir wissen sehr wohl, dass es auch beim Billa Kokoswasser gibt, das schmeckt unserer Meinung nach aber überhaupt nicht und ist auch weit vom originalen Kokoswasser, dass wir seit Jahren aus USA kennen entfernt. Da in diesem Beitrag eine spezielle Marke abgebildet ist (die uns persönlich am besten schmeckt) war die Ergänzung darauf bezogen, denn die wirst du nicht beim Billa finden …
Liebe Grüße,
Vicky + Kathi