Wir haben einen Tip für euch, wenn ihr auch immer auf der Suche nach neuen Drinks und Trends seid: Switchel! Der Mix mit Essig ist schon Jahrhunderte alt und wird gerade neu entdeckt – und ist noch dazu super easy gemacht und gesund. Wir haben heute zwei Varianten für euch – eine fruchtige und eine frische. Natürlich können die Zutaten nach Belieben gemixt werden, oder ihr fügt einen Schuss Gin dazu – der ist bei uns übrigens nur für’s Foto dabei gestanden, denn man kann den Drink auch bestens ohne Alkohol trinken (so ist er eigentlich gedacht, aber als boozy Variante für den Abend ist Gin dazu perfekt). Also – viel Spaß beim Nachmachen dieses erfrischenden Sommerdrinks!
Sommerdrink Switchel mit Rosmarin & Kirschen (Zutaten für 1 Glas)
- 2 EL Apfelessig
- Ingwer
- 1 EL Honig
- 350 ml Wasser
- Variante 1: Kirschen od. andere Sommerfrüchte
- Variante 2: Rosmarin
Gebt den Apfelessig, ein kleines, frisch geschältes Stück Ingwer und den Honig zusammen mit a) Früchten oder b) Rosmarin in ein Glas. Mit Wasser auffüllen, umrühren und in den Kühlschrank stellen – ca. 1 Stunde ziehen lassen. Nach Belieben noch einen Schuss Gin hinzugeben und eiskalt genießen.
Rosemary love
EN: Today we have a recommendation for all of you who are always on the hunt for new summer drinks or cocktail trends: Switchel. It’s a drink that’s a few centuries old and was recently re-discovered. It’s healthy, easy to make and very versatile and refreshing. What’s not to love? So here is what you need to do (for one glass): add 2 tbsp of apple vinegar, 1 tbsp of honey, freshly cut ginger (little piece) to your glasses, fill them with water and let sit for 1 hour in the fridge. You can also add fresh fruit (like strawberries or cherries) or some rosemary – the choice is yours. For a boozier version, add some gin. Enjoy ice cold.
3 thoughts on “Bubbly Friday: Switchel, Two Ways”
Das klingt ja genial!! Den werd ich am Wochenende gleich mal ausprobieren! :)
GLG, Andrea
Pebbles and Blooms
Das klingt ja richtig lecker. :)
Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Perfekt für heiße Tage! :)
Liebste Grüße Tamara
http://www.fashionladyloves.com/
Klingt beides sehr lecker – danke für die tollen Drinks!
Ich werde die Variante mit Rosmarin probieren, da ich Rosmarin unglaublich gern mag.
♥ Liebste Grüße ♥
Conny von connie-marron-granizo.at
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