Als wir letzte Woche eine Mädels-Grillsession eingelegt haben, hatten wir mal wieder Lust auf einen Cocktail als Aperitiv statt dem üblichen Bier oder Spritzer zum Grillen. Deswegen haben wir uns auf die Suche nach einem Rezept gemacht, das sowohl leicht ist und zur Sommerhitze, als auch zum Grillen passt – und sind auf diese leckere Variation von Basilikum, Gin und Pfirsich gestoßen. Generell nutzen wir immer die Zeit, wo frische Pfirsiche erhältlich sind, intensiv aus und raten euch dazu, es uns gleich zu tun. Sie sind süß, saftig und schmecken einfach nur nach Sommer!
Was ihr für den Sunset Crush braucht:
- 1 Pfirsich, geschnitten
- 6 Basilikumblätter & zusätzliche für die Deko
- 1,5 cl gepresste Zitrone
- 4 cl Gin
- 3 cl Lillet
- 1,5 cl Agavensirup
- Eiswürfel
- Soda
Gebt die Pfirsichscheiben, 6 Basilikumblätter und den Zitronensaft in ein großes Glas und vermischt alles miteinander – dabei leicht mit einer Gabel zerdrücken, damit sich die Aromen verbreiten. Fügt den Gin, den Agavensirup und den Lillet hinzu. Zum Schluss die Eiswürfel in das Glas geben, mit Soda übergießen und mit Basilikum garnieren. Cheers! 
EN: Last week we hosted a little girls night BBQ session and wanted to serve something other than beer or white wine for aperitivo. That’s why we were looking for a cocktail that was easy to make, tasted like summer and was fitting to the grilled food – and we stumbled upon this yummy drink with peach, gin & basil. Sounds tasty, right? Well, it is – and here is what you’ll need to do. In a tall glass, muddle the slices of half a peach with 6 basil leaves and 1,5 cl freshly squeezed lemon juice. Add 4 cl gin, 3 cl Lillet & 1,5 cl agave syrup. Add ice cubes and top with soda. Stir, garnish with basil & enjoy! Cheers!
4 thoughts on “Bubbly Friday: Sunset Crush”
Sieht echt richtig lecker aus! Und eure Bilder sind einfach der Hammer :) Ich liebe eure Einstellungen und wie ihr immer das Licht einfangt :)
xx
ani von ani hearts
♥
Das könnte mein neuer Lieblingsapertivo werden <3 Die Zutaten klingen super lecker und erfrischend und auch die Bilder sind super schön geworden! Der Sunset Crush wird auf jeden Fall ganz bald nachgemacht – jetzt muss nur noch die Sonne wieder Einzug halten!
Liebst Kathi
http://www.meetthehappygirl.com
Als ich das Getränk auf Snapchat gesehen hatte, hatte ich bereits gehofft, dass ihr es auf dem Blog veröffentlicht, weil es so unfassbar gut aussah <3 Danke für das Rezept – das Wochenende kann kommen.
Liebste Grüße
Luise | http://www.just-myself.com
Klingt sehr lecker – werde ich mal ausprobien!
Ich liebe ja Lillet, trinke ihn gerne mit dem Schweppes Russian Berry, Eiswürfeln und Erbeeren. Da aber die Erdbeerzeit bereits vorbei ist, ist der Sunset Crush genau der richtige “Ersatz”.
❤ Liebste Grüße ❤
Conny von connie-marron-granizo.at
Personal Austrian Blog about Fashion | Beauty | Lifestyle | Food | and more