Alle Veganer unter euch, aber auch alle anderen Milkshake Liebhaber, werden jetzt aufjubeln – denn wir haben heute einen absolut köstlichen, absolut veganen und absolut einfachen Wassermelone Milkshake für euch. Es braucht nur 3 Zutaten, ein klein wenig Vorbereitung und einen Mixer, um euren neuen Lieblingsdrink (ja, wir gehen so weit um euch das schon mal zu garantieren) zu kreieren. Die Voraussetzung dafür sind allerdings gefrorene Wassermelonenstücke, also am besten gleich zum nächsten Supermarkt und Melonen einfrieren!

Was ihr für den Watermelon Milkshake braucht:
- ca. 4-5 große Stücke gefrorene Wassermelone
- 2 kleine Dosen Kokosmilch light
- Ahornsirup
- Kokosflocken oder Dinkelpops zur Garnierung
Einfach ein bis zwei Stunden vor eurem Milkshake die Wassermelone einfrieren. Dann zusammen mit der Kokosmilch und einem Klecks Ahornsirup in den Mixer geben und alles zusammen gut durchmixen. Eiskalt servieren und ein paar Kokosflocken, Dinkelpops oder Schokostückchen zur Deko und für den Geschmack dazugeben!

EN: We’re going into this post by making the bold statement that this is going to be your favorite new milkshake, period. It is so easy to make, vegan, delicious and tastes like a heavenly dessert, really. All you need is to freeze some watermelon chunks in advance and you’re basically good to go. So, as said, freeze some watermelon chunks 2-3 hours before making your milkshake, then put them in the blender together with 2 small cans of light coconut milk, add a splash of maple syrup and blend well until you have the right consistency. Before serving, add some coconut flakes or chocolate sprinkles and enjoy!


3 thoughts on “Bubbly Friday: Vegan Watermelon Milkshake”
Ihr zwei, normalerweise mag ich Wassermelone ÜBERHAUPT NICHT! Aber allein diese Bilder machen mir so Lust auf diesen Milkshake – unglaublich! Danke für das tolle Rezept und die wunderschönen Fotos!
Liebe Grüße
Jenny von http://www.fitandsparklinglife.com
Das klingt super lecker und schaut einfach nur super aus! Kokosmilch light… Puh, habe ich so noch nicht gesehen. Ich verwende meist immer die flüssige Variante von Alpro, versuche es einfach mal damit ;)
Habt ein schönes Wochenende!
Liebst Kathi
http://www.meetthehappygirl.com
Jetzt weiß ich endlich, was ich mit meiner übrigen Wassermelone machen kann! Gute Idee – bin gespannt auf die Umsetzung. Liebe Grüße Jen