Bubbly Friday: Watermelon Frosty

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Getränken für den Sommer, die uns kühlen, fruchtig schmecken und nicht zu sehr auf die Kalorienwaage schlagen. Als wir dieses Rezept gefunden haben, wussten wir daher sofort, dass wir den perfekten Kandidaten für unsere Kriterien gefunden hatten – ganz ohne Zucker, kühlend frisch, mit fruchtigem Melonen- und Bananengeschmack und sowohl mit als auch ohne Vodka ein echter Hit.

Was ihr für den Watermelon Vodka Frosty braucht (2 Gläser):

– 6-7 Scheiben Wassermelone
– 1/2 Banane
– 1 Esslöffel Honig
– Saft einer halben Zitrone
– 2 Shots Vodka

Gebt die Wassermelonen in den Gefrierschrank, bis sie ganz durchgefroren sind – d.h. der Watermelon Frosty bedarf ein paar Stunden an Planung und ist nicht ganz spontan zu machen (es sei denn ihr habt immer tiefgefrorene Wassermelonen), aber es zahlt sich auf jeden Fall aus. Gebt die komplett gefrorenen Wassermelonen (ohne Rinde) zusammen mit allen anderen Zutaten in den Mixer und mixt solange, bis ihr eine softe Slushie Konsistenz habt. Bei Bedarf könnt ihr noch ein bisschen Saft oder Wasser ergänzen, falls es euch nicht flüssig genug ist. Garniert eure Frosties mit gefrorenen Melonenstücken und voilá, schon ist er fertig, der Watermelon Vodka Frosty!

EN: Today, we have a really easy recipe for a cooling and fruity summer drink for you – the Watermelon Vodka Frosty! All you need is to put 6-8 sliced pieces of watermelon in the refridgerator until they are totally frozen. Then cut of the melon crust and put your pieces into a blender together with the juice of half a lemon, 1 tbsp honey, 1/2 banana and 2 shots of vodka (serves for two glasses). Blend everything until you have a smooth slushie mixture and serve with frozen melon pieces.