Prinzipiell sind wir ja ehr skeptisch gestimmt wenn der Namen eines Getränks das Wort “schmutzig” beinhaltet. Im Falle von dem Dirty Chai Latte Rezept ist das allerdings eine Ausnahme – denn diese Variante gehört aktuell zu unseren großen Favoriten im Kaffeehaus. “Dirty” steht im Zusammenhang mit dem Chai Latte lediglich für einen Espresso Shot im Chai, und als große Kaffeeliebhaber sagen wir da ganz bestimmt nicht “Nein!”.
Leider werden im Coffee Shop oft fertige Sirups für den Chai Latte verwendet, doch wir haben uns heute selbst ans Werk gemacht und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Würzig lecker und unkompliziert in der Zubereitung. Just how we like it! Vorhang auf für den Dirty Chai Latte:
Dirty Chai Latte Rezept – was ihr braucht:
- 1 Chai Teebeutel oder 1-2 TL Chai lose
- 150 ml Wasser
- 100ml Milch nach Wahl (wir lieben Kokos- oder Mandelmilch)
- 1 Espresso Shot
- 2 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Tropfen Vanille Extrakt
- Prise Zimt
Zuerst den Chai Tee zubereiten. Dafür einfach das Wasser aufkochen und den Tee darin 5-10 Minuten ziehen lassen. Als nächstes den Honig, beziehungsweise Ahornsirup (je nach Belieben) gemeinsam mit dem Vanille Extrakt untermischen. Wenn Zimt sehr gerne mag kann bereits hier eine Prise Zimt in den Tee mischen. Espresso (oder normaler Kaffee geht auch) zubereiten und die Milch aufschäumen. Den Tee mit der Milch aufgießen, Espresso beifügen und das ganze mit einer Prise Zimt auf dem Milchschaum servieren. Voila – dirty but oh so good!
Editor’s Tipp: Im Sommer schmeckt das ganze mit ein paar Eiswürfeln im Mixer geblendet als Frappé übrigens auch köstlich!
Let’s Get Dirty
EN: Usually, we are not the biggest fans of dirt in our drinks. When said dirt involves a shot of espresso and flavorful Chai tea, we are all for it. Dirty Chai Lattes are a current favorite of ours and this week we tried ourselves at the beloved dirty drink. All you’ll need is a bag of chai tea or 1-2 tsp of loose chai prepared with about 150 ml of boiling water. Add 1-2 tsp of honey or maple sirup, a drop of vanilla extract and a pinch of cinnamon to the tea. Next, prepare a shot of espresso (or some regular coffee will also do the trick) and add it to the tea. Top with 100ml of steamed milk (we used coconut) and some more cinnamon for extra spice. Who’s ready to get dirty?
6 thoughts on “Dirty Chai Latte”
Ich liebe Eure tollen Ideen & Bilder – und die immer wiederkehrenden Rubriken (Bubbly Friday, Etsy-Links..).
Es wäre außerdem super, wenn ihr bei Rezepten auch mit angeben könntet, woher das Geschirr auf den Bildern ist (sofern möglich). Zum Beispiel die Gläsen in diesem Post sehen so schön aus! Danke und Ganz liebe Grüße aus Berlin
Dieses “Dirty” mag ich auch :) Der Chai Latte klingt besonders lecker und gerade auch die sommerliche Variation klingt einfach nur yummmmmyyyyy. Wird auf jeden Fall nachgemacht :)
Liebst Kathi
http://www.meetthehappygirl.com
Uuuuhh ich trinke total gerne Chai Latte und mit einem schuß Espresso kann ich mir das sehr gut vorstellen :) Lecker!
Und die Fotos sind wieder der Hammer! Ich finde ihr habt da so ein tolles Händchen und Gespür!
Liebe Grüße aus Köln,
Emilie
LA MODE ET MOI
wow das hört sich toll aus und die fotos sind ein traum :) werde ich gleich probieren habe alles zu Hause :)
glg katy
http://www.lakatyfox.com
Mmmh! Das schaut so lecker aus! Eure Fotos sind wie immer ein absoluter Traum! Inspiration pur!
Liebe Grüße.
Sophie
Ich bin wirklich eine Liebhaberin von schönen Food-Inszinierungen und ihr habt es absolut drauf – wirklich immer wunderschön anzusehen !! <3