Whiskey Smash

Ehrlich gesagt sind wir weder begabte Whiskeykenner, noch schmeckt uns das Getränk in purer Ausführung so wirklich. Doch wie wir euch ja bereits ein paar Mal im Bubbly Friday bewiesen haben, kann der rauchige Whiskey doch so einiges. Selbstverständlich in abgeschwächter Variante mit diversen anderen Zutaten – so auch heute. Vicky’s Bruder macht nämlich einen verdammt leckeren Whiskey Smash, den ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen dürft. Der Cocktail, der wie Limonade für Erwachsene schmeckt hat’s allerdings ganz schön in sich, da er gleich 6cl Bourbon Whiskey beinhaltet. Baaam!

Was ihr braucht:
– 2cl Zuckersirup
– 2 bis 3 Zweige frische Minze
– 6cl Bourbon Whiskey
– 1 Bio-Zitrone
– Eiswürfel (viele!)

Die Enden der Zitrone abschneiden und Zitrone würfeln. Die Zitronenstücke zusammen mit dem Zuckersirup und der Minze in einen Cocktailshaker oder Mixingglas geben. Kräftig “muddeln”. Den Bourbon dazugeben (ganz egal welcher, wir haben unseren nur wegen der schönen Flasche ausgewählt) und mit vielen großen Eiswürfeln kräftig shaken um den Whiskey Smash dann per double strain in einen, mit Eiswürfeln gefüllten, Tumbler abzuseihen. Als Dekoration einen Zweig Minze ins Glas geben und mit Vorsicht genießen! Cheers!

EN: In all honesty, we’re neither huge whiskey experts nor do we really like to drink it pure. However, over the past year or so, we have definitely expanded our horizon and have tried the smokey drink in various combinations. Amongst our favorite cocktails of year is definitely a whiskey smash made by Vicky’s brother. It tastes like lemonade, just for adults. For the cocktail, cut off the ends of a lemon and dice it into 8 pieces. In a cocktail shaker or mixing glas, muddle the lemon with 2cl of sugar syrup. Then add 6cl bourbon whiskey and fresh mint. Shake well with lots of ice and double strain into a cocktail tumbler filled with ice cubes. Garnish with fresh mint and enjoy responsibly – after all, it does contain 6cl of whiskey per serving! Cheers!