Alles was prickelnd (= bubbly) und erfrischen ist, ist bei uns im Sommer gerne gesehen. Limonaden in allen möglichen Varianten haben wir bereits getestet, darunter auch unser Favorit mit Erdbeere aus dem letzten Sommer, doch in Tel Aviv haben wir eine ganz neue Kombination kennen und lieben gelernt. Es nennt sich “Shaffa Drink” (höchst wahrscheinlich weil das Restaurant in dem wir ihn getrunken haben Shaffa Bar heißt) und beinhaltet einige typische israelische Zutaten wie Zimt, Granatapfel und Minze. Neugierig geworden? Dann unbedingt nachmachen und in der Sonne genießen!
Shaffa Drink – Was Ihr Braucht:
- 1/2 TL Zimt (gemahlen)
- 100 ml (Granat-)Apfelsaft
- 150 ml Mineralwasser
- halbe Zitrone
- frische Minze
- viel Eis
Den Zimt in die Gläser geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie dem Apfelsaft vermengen. In Tel Aviv wurde der Drink mit Apfelsaft serviert – wir fanden allerdings Granatapfelsaft sehr passend, da es den dort auch an jeder Ecke (frisch natürlich!) gibt.
Anschließen das Glas mit einer ordentlichen Portion Eiswürfeln (gerne auch crushed Ice) füllen und mit prickelndem Mineralwasser aufgießen. Abschließend noch eine Portion Minze und einen hübschen Strohhalm in’s Glas und fertig ist der erfrischende Sommerdrink!
EN: Is there anything better than a bubbly refresher on a warm summer day? Nope, didn’t think so! Inspired by our recent trip to Tel Aviv, we brought back a new type of lemonade that had us at hello. It goes by the name of Shaffa Drink and combines a lot of ingredients that are typical for Israel, such as pomegranate, cinnamon and fresh mint. Not to mention that it is seriously refreshing! All you’ll need is half a tsp of ground cinnamon per serving, 100ml pomegranate (or apple) juice, a splash of fresh lemon juice, approximately 150ml soda water and fresh mint to top it all of. Because: Summer is coming!
5 thoughts on “Bubbly Friday: Shaffa Drink”
Das klingt so gut!
Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Zimt in solch ein erfrischendes Getränk zu geben – aber ich kann mir das richtig gut vorstellen.
Und da ich sowieso auch alle Zutaten zuhause habe, werde ich den Drink gleich am Sonntag für das Muttertagsessen vorbereiten.
Ich finde es super, daas ihr immer so tolle Rezepte von euren Reisen mit uns teilt! Vielen Dank für das tolle Rezept!
❤ Liebste Grüße ❤
Conny von conniemarrongranizo.at
Personal Austrian Blog about Fashion | Beauty | Lifestyle | Food | and more
Ich liebe alles was mit Zimt zubereitet wurde. Leider vertrage ich keinen Apfelsaft, da werde ich dann wohl auf Granatapfelsaft zurückgreifen müssen. Schmeckt aber sicherlich mindestens genauso toll!
Liebst Kathi
http://www.meetthehappygirl.com
Meine Mama hat sich so gefreut, als sie das Rezept gesehen hat! Sie war auch in Tel Aviv letztes Jahr und vermisst die ganzen Limonaden, die es dort gegeben hat! Insbesondere die gut Limonana! Eure Fotos sind wie immer ein absoluter Traum und machen Lust das Rezept auszuprobieren!
Liebe Grüße,
Sophie
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