Kaum zu glauben, aber die Feiertage sind schon wieder vorübergezogen. Um den Feiertagsblues zu überstehen bzw. vorzubeugen, wollen wir mit dem heutigen Bubbly Friday einerseits noch einmal auf das vergangene Jahr anstoßen. Cheers 2019! Viel mehr wollen wir jedoch auf das neue Jahr trinken. Wir sind gespannt, was 2020 für uns bereit hält und wünschen euch, dass ihr alle an euren Vorhaben wächst und sie in die Tat umsetzen könnt. Aus diesem Grund lasst uns gemeinsam die Tassen heben! Angenehmer Nebeneffekt: Mit diesem Tropical Chili Punsch, müsst ihr Chili sei Dank an kalten Tagen auch nicht frieren. Solltet ihr mit einem eurer Neujahrsvorsätze dem Alkohol abgeschworen haben: Einfach den Rum weglassen. So genießen wir ihn auch gerne mal.
Bubbly Friday: Tropical Chili Punsch
2 Gläser
- 400ml Mango-Maracuja Saft (z.B. Innocent Gelber Mutli Mix)
- Chiliflocken
- 2 Zimtstangen
- eine Mango
- zwei Orangen
- Rum nach Belieben (ca. 3-4cl pro Glas)
Die Mango entlang des Kernes durch zwei Schnitte aufschneiden. Mit einem Messer in beiden Hälften das Fruchtfleisch Gitterartig einschneiden. Die Mangohälften umstülpen und die Würfel herauslösen. Die Mangostücke gemeinsam mit dem Mango Maracuja Saft, den Zimtstangen, dem Saft der beiden Orangen und einer Prise Chiliflocken in einem Topf aufkochen. Für ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Den Rum hinzufügen und fertig ist der feurig tropische Punsch!
One thought on “Bubbly Friday: Tropical Chili Punsch”
So lecker!